Kirjeldus
veinitüüp: kuiv valge
pinnase asukoht: laineliste, madalate nõlvadega maastikul
mullatüüp: pleistotseeni küngaste muld tekkis fluviaalsusest ja jõe järve ladestumisest
viinamarjasort: Sauvignon Blanc
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud täiesti küpsetena ja tasakaalustatud happesuse/suhkru suhtega. Pehme pressimine lühikese leotusega kokkupuutel kestadega. Virde staatiline settimine, ühest anumast teise viimine ja kääritamine valitud pärmidega kontrollitud kindlal temperatuuril.
laagerdamine ja täiustumine: betoonmahutis 7 kuud pärmseentega, lisaks veel kaks kuud pudelis
värvus: õlekollane helekuldsete nüanssidega
lõhnabukett: Õrn, millel on tunda lillelisi noote ja kauakestvaid eksootilisi puuviljade noote.
alkoholi sisaldus: 13% vol
maitse: Köitev, hästi tasakaalustatud happelise noodiga, mis annab värskust ja iseloomu.
serveerimistemperatuur: 8–10°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.